ข้าวไรซ์เบอร์รี่ : อาหารที่เพิ่มสุขภาพ

ข้าวไรซ์เบอร์รี่ เป็น สายพันธุ์ข้าว ที่กำเนิดใหม่ จากการผสมพันธุ์ของ ข้าวหอมนิล และ ข้าวหอมมะลิ มีลักษณะสีม่วงเข้ม โดยสีม่วงเข้มสามารถพบได้ในข้าวไรซ์เบอรี่ ซึ่งเกิดขึ้นตามธรรมชาติที่มีส่วนประกอบที่เป็นสารแอนโทไซยานิน มีส่วนประกอบรงค์วัตถุหรือสารสีที่ละลายน้ำได้ดีที่เดียว ลักษณะข้าวไรซ์เบอร์รี่ เมล็ดเรียวยาว ผิวข้าวมีความมันวาว มีกลิ่มที่หอมเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว และยังมีรสชาติที่หวานกลมกล่อม และยังสามารถปลูกข้าวไรซ์เบอรี่ได้ตลอดทั้งปีอีกด้วย